A、菌藻類食物脂肪含量低 B、碳水化合物含量干品與鮮品差別不大 C、發(fā)菜、香菇和蘑菇的蛋白質(zhì)含量最豐富 D、鐵、鋅和硒的含量豐富
A、胡蘿卜素 B、鐵 C、硒 D、維生素C
A、先洗后切 B、先切后洗 C、洗后浸泡 D、先泡后洗