A、血清鐵下降 B、鐵結(jié)合力上升 C、血紅蛋白下降 D、血清鐵蛋白下降
A、硫胺素為羧化酶和轉(zhuǎn)酮醇酶的輔酶 B、硫胺素在堿性溶液中十分穩(wěn)定 C、硫胺素的典型缺乏癥為腳氣病 D、谷類食物過(guò)分精細(xì)加工會(huì)損失硫胺素
A、亞油酸、花生四烯酸、α-亞麻酸 B、亞油酸、α-亞麻酸 C、亞油酸、花生四烯酸 D、α-亞麻酸、花生四烯酸