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名詞解釋

畜禽存欄數(shù)

答案：

指調(diào)查日期（通常指年末、季末）實(shí)際存在的各類(lèi)畜禽頭（只）數(shù)，不分大小、公母、品種、用途一律包括在內(nèi)。

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禽、兔出欄數(shù)

答案：

指統(tǒng)計(jì)期內(nèi)出欄供屠宰的家禽和家兔。不包括出賣(mài)的雛禽和幼兔。

豬、牛、羊出欄數(shù)

答案：指育肥出售和自食的頭數(shù)。包括淘汰的和因傷死亡的耕牛、肉牛、奶牛和羊。豬出售數(shù)不包括個(gè)別地區(qū)習(xí)慣吃的“烤小豬&...