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判斷題

脫羧酶的輔酶是1磷酸毗醛。

答案：正確

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動植物組織中廣泛存在轉(zhuǎn)氨酶，需要α-酮戊二酸作為氨基受體，因此它們對與之相偶聯(lián)的兩個底物中的一個底物，即α-酮戊二酸是專一的，而對另一個底物則無嚴格的專一性。

答案：正確

磷酸吡哆醛是轉(zhuǎn)氨酶的輔基，轉(zhuǎn)氨酶促反應過程中，其中醛基可作為催化基團能與底物形成共價化合物，即Schff`s堿。

答案：正確