日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

多項(xiàng)選擇題

動(dòng)物性原料加工要求包括（）

A.注意原料的可食性，確保用料的安全性
B.用料部位或規(guī)格準(zhǔn)確，物盡其用
C.分類整齊
D.清潔場地，清運(yùn)垃圾，確保場所和器具的衛(wèi)生
E.成形一致

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

動(dòng)物性原料加工程序主要包括（）

A.備齊各類加工原料，準(zhǔn)備用具、容器
B.根據(jù)用料規(guī)格進(jìn)行切割處理
C.深處理，如上漿、腌制等
D.烹調(diào)預(yù)處理
E.失手菜肴的處理

點(diǎn)心的分量和數(shù)量包括兩個(gè)方面：一是（）二是（）。

答案：每只點(diǎn)心的用料及配比；每份點(diǎn)心的個(gè)數(shù)