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下列()樣品應(yīng)用乙醇作提取劑。
A.白檸檬
B.巧克力
C.餅干
D.面包
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脂類測定最常用的提取劑有()
A、乙醚
B、苯
C、石油醚
D、二甲苯
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食品感官檢驗室由()組成
A、檢驗區(qū)
B、會議區(qū)
C、辦公室
D、樣品制備區(qū)
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