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問答題

【簡答題】你對轉(zhuǎn)基因食品有什么看法？

答案：

有利亦有弊，但選擇它的是我們自己，所以，應該看到好的一面，也看到不好的一面，做出正確的選擇。

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【簡答題】食品檢測中生物技術(shù)有哪些應用？

答案：

1.免疫學技術(shù)的應用；
2.分子生物學技術(shù)的應用；
3.生物傳感器技術(shù)的應用。

【簡答題】談談現(xiàn)代生物技術(shù)在食品包裝上的應用。

答案：根據(jù)現(xiàn)代生物技術(shù)的原理，食品包裝分類方法很多。如按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、...