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多項(xiàng)選擇題

苷類結(jié)構(gòu)中的非糖部分稱為（）。

A.配糖體
B.苷元
C.糖
D.苷鍵
E.端基碳原子

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單項(xiàng)選擇題

提取苷類成分時(shí)，為抑制酶的活性常加入一定量的（）。

A.硫酸
B.酒石酸
C.碳酸鈣
D.氫氧化鈣

單項(xiàng)選擇題

欲從新鮮植物原料中提取水溶性較大的苷時(shí)，應(yīng)選用的是（）。

A.溫水浸漬
B.70%乙醇溶液回流
C.酸水提取
D.堿水提取