是指在固定的拍賣場(chǎng)所,工作人員將等級(jí)相同、質(zhì)量一致、同一批貨物的農(nóng)產(chǎn)品取部分樣品當(dāng)眾向競(jìng)買人展示后,進(jìn)行拍賣的一種方式。