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問答題

【簡答題】糖類的生理功能是什么？

答案：

糖類的生理功能是：①提供能量；②構(gòu)成組織；③保護肝臟；④促進消化；⑤增進食欲。

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【簡答題】脂肪的生理功能有哪些？

答案：

脂肪的生理功能有四點：
①供給熱量；
②組成肌體細胞；
③調(diào)節(jié)生理功能；
④促進脂溶性維生素的吸收。

【簡答題】簡述脂肪的供給量。

答案： ①成年男子每日以攝入脂肪40～50g為宜；
②重體力勞動者可適當增加，但不可過多；
③脂肪攝入也不可...