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單項選擇題

元素周期表第一族陽離子H^＋有酸味，Li^＋有甜味，Na^＋有（）。

A、甜味
B、苦味
C、咸味
D、辣味

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單項選擇題

蚌魚有海鮮之王稱號，主要產(chǎn)于太平洋及東海一帶，其身扁圓，魚鱗黑色，頭圓小，味極鮮美，食味香滑，適宜（）方法。

A、紅燒
B、干炸
C、滑熘
D、清蒸

單項選擇題

蚌殼內(nèi)有腸臟，無血，身有長拔，長約20~25cm，因其拔與象拔相似故名（），主要產(chǎn)于阿拉斯加的深海。

A、貴妃蚌
B、桂花蚌
C、象拔蚌
D、河蚌