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單項選擇題

水溶性維生素不溶于脂肪，吸水后在體內儲存很少，食用過量時多數從尿中排出，如維生素B1、維生素C、葉酸、（）等。

A、維生素A
B、維生素D
C、維生素PP
D、維生素K

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單項選擇題

植物和真菌中有許多類胡蘿卜素，被動物攝食后可轉變維生素A，它們被稱為（）原。

A、維生素C
B、維生素B1
C、維生素E
D、維生素A

單項選擇題

含維生素A最多的是（）。

A、豬肝
B、羊肝
C、雞肝
D、牛肝