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填空題

與食品有關(guān)的微生物有（）。

答案：細菌、霉菌、酵母菌

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紀律作為一種行為規(guī)則，它是以（）為前提的，因而具有強制性和約束性。

答案：服從

多項選擇題

可能使食品受到污染的環(huán)節(jié)是（）

A、生產(chǎn)
B、貯運
C、銷售
D、加工、烹調(diào)
E、食用