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在設施布局時,要注意盡量采用自然光照,如果()光照不足,要安排好充足合理的燈光光照。
A、自然
B、紫光燈
C、日光燈
D、吊燈
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單項選擇題
廚房設施布局總的要求是布局要(),要滿足工藝的需要。
A、方便
B、合理
C、符合衛(wèi)生要求
D、符合技術要求
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單項選擇題
在廚房中科學地組織生產,是搞好()工作的關鍵。
A、餐廳
B、廚房
C、采購
D、烹調
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