日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

問答題

【簡答題】什么是直刀法？直刀法有哪些特點？

答案：

直刀法就是在操作時刀口朝下，刀背朝天，刀身向砧板平面作垂直運動的一種運刀法。
直刀法操作靈活多變、簡練快捷、適用范圍廣。

你可能感興趣的試題

【簡答題】漲發(fā)干貨應當掌握好哪些基本要領？

答案：（1）熟悉干貨原料的特性和產地，以便選用合理的漲發(fā)方法；
（2）掌握干貨原料品質的新舊、老嫩和好壞，以便控制浸...

【簡答題】蔗糖在烹調中會發(fā)生什么變化？

答案：蔗糖在烹調過程中會發(fā)生以下變化：
（1）當加熱溫度達到150℃蔗糖開始熔化；
（2）超過溶點或有堿的...