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單項(xiàng)選擇題

調(diào)味品和醬腌制品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定方法為（）

A.氣相色譜法
B.高效液相色譜法
C.薄層色譜法
D.火焰原子吸收法

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單項(xiàng)選擇題

《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的理化指標(biāo)中，黃曲霉毒素B1的指標(biāo)為（）

A.≤2μg/L
B.≤5μg/L
C.≤10μg/L
D.≤15μg/L

單項(xiàng)選擇題

砷斑法測(cè)定醬油中的總砷時(shí)，（）與砷化氫生成砷斑。

A.醋酸鉛試紙
B.碘化鉀
C.溴化汞試紙
D.氧化亞錫