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判斷題

栗蘑香味濃郁，味道鮮美，口感極佳，我國每年要向日本出口2萬噸左右。

答案：正確

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真姬菇質地脆嫩，具有獨特的蟹鮮味，我國于20世紀80年代引進該品種，現(xiàn)主要向日本出口。

答案：正確

松蘑又名松茸，是名貴的野生食用菌，不但風味極佳，而且營養(yǎng)極為豐富。松蘑有很好抗核輻射作用，在遭受過水污染的地區(qū)也能很好地生長。

答案：錯誤