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判斷題

三池辣菜原產于日本，20世紀80年代我國引種，其葉肥大而厚，具有奇特的風味和很好的保健功能，深受人們的歡迎。

答案：正確

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餑薺是中國的特產，生長在水田里，它皮呈黑色而肉雪白，嫩則爽甜，老則粉質重，生吃、熟吃都可以。因生長在泥中，最好熟吃。

答案：錯誤

魔芋含有大量的甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的粘液蛋白，具有奇特的保健作用和醫(yī)療效果，是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。

答案：正確