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家畜是指人類為滿足肉、乳、毛皮以及擔(dān)負(fù)勞役等需要,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期飼養(yǎng)而馴化的哺乳動(dòng)物。
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擠是將烹調(diào)原料擠成各種形狀的技法。
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羊肉的各個(gè)部位分布與用途和豬肉一樣。
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