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多項選擇題

糧豆互補主要是指兩種食物中毒中（）間的互補。

A.精氨酸
B.蛋氨酸
C.賴氨酸
D.亞油酸

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多項選擇題

為發(fā)揮食物蛋白質(zhì)互補，互補在評價食譜時應(yīng)注意（）搭配。

A.動物、植物性食物
B.動物性食物
C.谷類與豆類
D.谷類食品

多項選擇題

食譜的食物組成應(yīng)包括（）。

A.谷類
B.蔬菜
C.豆類
D.調(diào)味品