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問答題

【簡答題】簡述病毒性肝炎的營養(yǎng)治療？

答案：應(yīng)給予適量蛋白質(zhì)、高碳水化物、高熱能、低脂肪飲食；但不應(yīng)過分強(qiáng)調(diào)而攝食過多。蛋白質(zhì)、碳水化物、脂肪的代謝在生物氧化中起重...

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答案：（1）低溫防腐。
（2）高溫滅菌。
（3）脫水防腐。
（4）提高滲透壓防腐。
（...

【簡答題】簡述周圍靜脈營養(yǎng)的營養(yǎng)配方？

答案：將含各種營養(yǎng)素的液體按要求混合于三升袋內(nèi)，如10%脂肪乳劑1000ml、7%氨基酸液1000ml、20%葡萄糖液1000...