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問答題

【簡答題】簡答中醫(yī)食療的食物性味與功能？

答案：中醫(yī)對食物有性味和歸經(jīng)的學(xué)說：各種食物有寒、涼、溫、熱四種食性之分。且有甘、酸、咸、苦、辛五味之分，五味與五臟歸經(jīng)的關(guān)系...

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【簡答題】簡答我國對保健食品的要求？

答案： 1、經(jīng)必要的動物或人群功能實驗，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用。
2、各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對...

【簡答題】簡答必需脂肪酸與類脂代謝的關(guān)系？

答案：必需脂肪酸與類脂代謝關(guān)系密切，對膽固醇代謝尤為重要，膽固醇與必需脂肪酸結(jié)合后在體內(nèi)運轉(zhuǎn)，進行代謝，缺乏必需脂肪酸，膽固醇...