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名詞解釋

酶工程

答案：利用人工的方法對(duì)酶進(jìn)行分離、提純、固化及加工改造，使其充分發(fā)揮快速、高效、特異的催化功能，更好地為人類生產(chǎn)各種有用產(chǎn)品或...

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