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【簡答題】溫度對酶促反應(yīng)速度有什么影響?
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總體影響呈現(xiàn)鐘形曲線:引起最大酶反應(yīng)速度的溫度稱最適溫度,在最適溫度以下,增加溫度,反應(yīng)速度隨之增加,主要原因:增加了分...
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