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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述賓館的經(jīng)營(yíng)及管理目標(biāo) 。

答案：分配制度上打破大鍋飯。用工制度上繼續(xù)堅(jiān)持末尾淘汰制，實(shí)行干部能上能下、收入能高能低、員工能進(jìn)能出的用工機(jī)制。制定行之有效...

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（2）了解客人住店情況，是否為VIP客人及...

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答案：（1）接受客人投訴在確認(rèn)是住店客人時(shí)，記錄客人的姓名、房號(hào)、投訴部門和事項(xiàng)；聽取客人投訴時(shí)，頭腦要冷靜、面帶...