A.無毒、無致病微生物或有毒物質(zhì)污染 B.保證供應必需的熱能與營養(yǎng)素,且比例恰當 C.合理加工烹調(diào),提高消化吸收率 D.感官性狀良好,能滿足飽腹感 E.有合理的膳食制度,三餐定時定量,比例合適
A.膳食纖維 B.維生素E C.胡蘿卜素 D.維生素C E.硒
A.飽和脂肪酸有升高血膽固醇的作用 B.不飽和脂肪酸有減低血膽固醇的作用 C.多不飽和脂肪酸有降低血膽固醇的作用,故攝入越多越有利于機體健康 D.防治冠心病應控制脂肪攝入量占總熱能的20%~25% E.豆類蛋白有降低血膽固醇的作用