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填空題

多糖的構(gòu)象大致可分為（）、（）、（）和（）四種類型，決定其構(gòu)象的主要因素是（）。

答案：螺旋；帶狀；皺折；無規(guī)卷曲；糖鏈的一級結(jié)構(gòu)

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判斷一個糖的D-型和L-型是以（）碳原子上羥基的位置作依據(jù)。

答案：離羰基最遠的一個不對稱

糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物失水而形成的縮醛（或縮酮）等形式的化合物。

答案：半縮醛（或半縮酮）羥基