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問答題

【論述題】試述植物化學(xué)物的生理功能。

答案：植物化學(xué)物有多種生理作用，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（1）抗癌作用：癌癥的發(fā)生是一個(gè)多階段過程，植物化學(xué)物幾乎...

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答案：

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②抗癌作用；
③對免疫功能的影響；
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答案：主要有6類：
①黃酮及黃酮醇類；
②二氫黃酮及二氫黃酮醇類；
③黃烷醇類；
④異...