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單項選擇題

對于消化道傳染病，起主導作用的預防措施是：（）

A.隔離治療病人
B.切斷傳播途徑
C.隔離治療帶菌者
D.接種疫苗

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單項選擇題

負氮平衡在下列哪類人群中較容易出現(xiàn)：（）

A.兒童
B.恢復期病人
C.孕婦
D.健康人
E.長期饑餓狀態(tài)

單項選擇題

為了提高植物性蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，往往將兩種或兩種以上的食物混合食用，以相互補充其必需氨基酸不足的作用，這種做法叫做：（）

A.氨基酸相加
B.氨基酸互補
C.蛋白質(zhì)相加
D.蛋白質(zhì)互補
E.蛋白質(zhì)協(xié)同