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多項選擇題

補鈣的最佳搭檔食品是魚和黃豆,下列說法正確的有()。  

A.豆腐的蛋白質(zhì)缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚中很豐富
B.魚中苯丙氨酸很少,而豆腐中含量很高
C.魚和豆腐均有降低膽固醇的作用,對冠心病、腦梗塞的防治有幫助
D.魚中富含VD可促進豆腐中鈣的吸收

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