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單項選擇題

在油-水混合物中，加入的乳化劑分子親水基團一端的橫截面大于親油基團一端的橫截面，則形成（）型乳狀液。

A.W/O
B.O/W
C.無法確定
D.無特定類

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單項選擇題

可確定濕空氣狀態(tài)的兩個參數(shù)是（）。

A.A
B.B
C.C
D.D

單項選擇題

在蒸汽冷凝傳熱中，不凝氣體對其冷凝傳熱系數(shù)α的影響是（）。

A.使α降低
B.使α升高
C.對α無影響
D.無法判定