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多項(xiàng)選擇題

下列活性成分屬于保健食品活性多糖類(lèi)功能因子的是（）

A.大豆纖維
B.甜菜纖維
C.甜菊苷
D.木糖醇

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單項(xiàng)選擇題

快餐食品可作一日三餐的方便食品，要求供給主要營(yíng)養(yǎng)素和能量占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的DRIs的比例是（）

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5

單項(xiàng)選擇題

中國(guó)可用作鋅源的強(qiáng)化劑中生物利用率最高的是（）

A.檸檬酸鋅
B.葡萄糖酸鋅
C.硫酸鋅
D.氧化鋅