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單項選擇題

黑茶的加工工藝為（）

A.鮮葉-殺青-揉捻（做形）-干燥
B.鮮葉-殺青-揉捻-悶黃-干燥
C.鮮葉-殺青-揉捻-渥堆-干燥
D.萎凋-做青-殺青-揉捻（做形）-干燥
E.萎凋-揉捻-"發(fā)酵"-干燥F.萎凋-輕揉-干燥

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單項選擇題

春困、夏暑、秋燥、冬寒，由于不同類別茶葉的性能有所不同，故不同季節(jié)可選用不同品種的茶葉來飲用，會更有利于健康，春季適選用的是（）

A.花茶、綠茶
B.黑茶
C.青茶
D.紅茶

單項選擇題

不銹鋼茶具外表光潔明亮，造型規(guī)整有現(xiàn)代感，具有（）的特點。

A.傳熱慢
B.透氣
C.傳熱快，不透氣
D.傳熱快，透氣