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單項(xiàng)選擇題

在中國城市、鄉(xiāng)村、南方或北方流傳著許多民間傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，它深深地影響著中華子孫的日常生活，如（）的風(fēng)俗。

A.元宵節(jié)
B.重陽節(jié)
C.春節(jié)
D.潑水節(jié)

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單項(xiàng)選擇題

竹鼠肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美勝于雞魚，其中（）產(chǎn)的最肥美。

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.臘月

單項(xiàng)選擇題

烹飪原料各類糧食、根菜類主要含有（）。

A.水
B.蛋白質(zhì)
C.淀粉
D.脂肪