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判斷題

當(dāng)賓客所點(diǎn)菜肴酒水上齊后，清點(diǎn)好賓客所點(diǎn)菜單和酒水單，核對(duì)無誤后準(zhǔn)備好賬單。

答案：正確

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所謂“三到”服務(wù)，即客到、茶到、服務(wù)到，即賓客入座后，迎賓員盡快為賓客送上一杯茶水、一塊毛巾。

答案：錯(cuò)誤

當(dāng)賓客到達(dá)餐桌旁，值臺(tái)服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎賓員安排賓客入座。

答案：錯(cuò)誤