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單項(xiàng)選擇題

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

A.蘿卜
B.土豆
C.紅薯
D.南瓜

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單項(xiàng)選擇題

切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

A.對(duì)半切開
B.切成四瓣
C.切成六瓣
D.切成八瓣

單項(xiàng)選擇題

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

A.胡蘿卜
B.黃瓜
C.土豆
D.茄子