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判斷題

幾乎沒有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要。

答案：正確

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營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。

答案：正確

多項(xiàng)選擇題

我國(guó)食品強(qiáng)化劑大致可分為（）

A.氨基酸
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.多不飽和脂肪酸