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判斷題

收益管理就是通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)，把適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，賣(mài)給適當(dāng)?shù)目驮词袌?chǎng)。（）

答案：正確

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預(yù)定一般分為confirmed reservations和guaranteed reservations。前者是指顧客用信用卡或押金擔(dān)保，如果客人為入住，酒店將有權(quán)收取第一晚費(fèi)用。后者是指顧客預(yù)定酒店客房，酒店承諾保留客房至下午4點(diǎn)或6點(diǎn)。（）

答案：錯(cuò)誤

預(yù)定預(yù)測(cè)的一個(gè)目的即是對(duì)酒店損益表的影響評(píng)估。換句話說(shuō)，根據(jù)預(yù)定情況，預(yù)測(cè)未來(lái)某一特定時(shí)期的收入與成本。此外，預(yù)定預(yù)測(cè)還是部門(mén)間溝通的重要工具。（）

答案：正確