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單項(xiàng)選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀(guān)檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。

A.色澤
B.透明度
C.有無(wú)沉淀
D.掛壁量

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單項(xiàng)選擇題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

A.20
B.40
C.60
D.80

單項(xiàng)選擇題

用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。

A.溫度穩(wěn)定1MIN
B.溫度穩(wěn)定10MIN
C.PH值穩(wěn)定1MIN
D.PH值穩(wěn)定10MIN