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判斷題

當賓客到達餐桌旁，值臺服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎賓員安排賓客入座。

答案：錯誤

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當賓客來到餐廳時，值臺員要面帶微笑，熱情問候，并問清是否有預(yù)訂及就餐人數(shù)等。

答案：錯誤

熱情的服務(wù)態(tài)度及親切的迎接是賓客來到餐廳所感受到的第一印象，也是賓客體會愉快用餐經(jīng)歷的開始。

答案：錯誤