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單項(xiàng)選擇題

干菜燜肉將肋骨切成（）厘米的小方塊。需要先燜后蒸，用旺火蒸2小時(shí)左右。

A.1
B.2
C.3
D.4

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單項(xiàng)選擇題

板栗燉雞最好選用（）個(gè)月的雞。

A.3
B.4
C.5
D.6

單項(xiàng)選擇題

筍干老鴨煲燉制時(shí)需要（）個(gè)小時(shí)。

A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.4-5