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單項(xiàng)選擇題

比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

A.甲醛
B.甲酸
C.甲烷
D.乙醛

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單項(xiàng)選擇題

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。

A.稱取5G氯化鈉，100G水，混勻
B.稱取5G氯化鈉溶解定容至100ML
C.稱取5G氯化鈉，95G水，混勻
D.稱取10G氯化鈉溶解定容至900ML

單項(xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。

A.燒杯
B.三角瓶
C.蒸餾瓶
D.容量瓶