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筆架魚肚指的是()。
A.黃唇肚
B.黃魚肚
C.鮰魚肚
D.毛鲿肚
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為了加工特殊菜肴,酒店一般還會配備一臺多功能榨汁機,又稱食物攪拌機。
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菜點的滋味是菜點質(zhì)量指標的核心,是中餐菜肴的靈魂。
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