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多項選擇題
雞尾酒裝杯后,常配以()等作為裝飾。
A.檸檬片
B.薄荷葉
C.土豆片
D.玫瑰花
E.楊柳枝
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判斷題
雞尾酒以朗姆酒、威士忌或其他烈酒為基酒(也有以葡萄酒為基酒的),再加以果汁、牛奶等其他材料,以攪拌法或搖蕩法調(diào)制而成。
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單項選擇題
餐后甜酒,又稱(),是在蒸餾酒或食用酒精中加入芳香原料配置而成,主要用作餐后酒或調(diào)制雞尾酒。
A.餐前酒
B.利口酒
C.甜食酒
D.佐餐酒
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