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多項(xiàng)選擇題

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

A.乳酸桿菌
B.菌落總數(shù)
C.大腸菌群
D.乳鏈球菌
E.致病菌

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單項(xiàng)選擇題

組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

A.紫紺
B.潮紅
C.黃染
D.蒼白

單項(xiàng)選擇題

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.河豚魚(yú)中毒
C.毒蘑菇中毒
D.苦杏仁中毒