A.接觸瘋牛 B.被瘋牛咬傷 C.空氣接觸 D.喂用添加瘋牛內(nèi)臟的飼料
A.抗疲勞 B.增進食欲 C.增強機體的抗氧化功能 D.降低膽固醇
A.用于購買食品的支出越大 B.工資收入越大 C.生活水平越富裕 D.生活水平越貧窮
轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及兩個方面: ①對生態(tài)環(huán)境的安全; ②轉(zhuǎn)基因食品對人體和動物的食用安全性。
A.汞 B.鉛 C.砷 D.鎘
A.大豆中有抗胰蛋白因子可影響蛋白質(zhì)消化 B.豆類中第一限制氨基酸為蛋氨酸 C.多食豆類有利于防止動脈粥樣斑塊的發(fā)生 D.大豆中的不飽和脂肪酸以α-亞麻酸含量最多 E.大豆食后易引起腸脹氣
A.毒蕈中毒 B.化學(xué)性食物中毒 C.砷污染食品而引起食物中毒 D.細菌性食物中毒