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【案例分析題】簡述要素飲食的方法及注意事項。

答案：應(yīng)用方法：可口服、鼻飼、經(jīng)胃或空腸造瘺處滴入，可分次注入、間隙滴注、連續(xù)滴注。注意事項：
(1)配制要素飲食時...

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問答題
【簡答題】膽石癥患者(1)飲食應(yīng)注意什么?(2)如患者需做膽囊造影，護士應(yīng)如何進行相關(guān)試驗飲食指導?
答案：(1)膽石癥患者飲食應(yīng)給予低脂肪飲食，少用油，禁用肥肉、蛋黃、腦。每日脂肪量<40g，尤其要限制動物脂肪的攝入。
問答題
【案例分析題】
患者，男，40歲，因液化氣爆炸燒傷而入院，全身燒傷面積達85%，頭面部30%，神志清楚，較煩躁，三天后醫(yī)囑給予鼻飼飲食。請問：
應(yīng)用要素飲食期間應(yīng)如何做好監(jiān)測?
答案：用要素飲食期間要定期檢查血糖、尿糖、血尿素氮、電解質(zhì)、肝功能等指標，觀察尿量、大便次數(shù)及性狀，并記錄體重，做好營養(yǎng)評估。...