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六神曲發(fā)酵時(shí)除去覆蓋物，打開門窗，以免爛曲和黑心時(shí)的溫度是
A.大于30℃
B.大于35℃
C.大于40℃
D.大于45℃
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單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵法的質(zhì)量要求中錯(cuò)誤的是
A.氣味芳香
B.無霉味、酸敗味
C.曲塊表面霉衣黃白色
D.曲塊黑色為佳
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單項(xiàng)選擇題
制備西瓜霜的藥物除成熟的西瓜外還有
A.石膏
B.滑石
C.白礬
D.芒硝
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